LES MEILLEURS MILLE FEUILLES

4,69 €

Auteur : S. BLANQUET
Date de parution : janvier 2011
Référence : VPMMIL
Format : 160 x 225
Nb pages : 95
ISBN : 9782830711134

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Mille-feuille Serrano, melon et menthe, mille-feuille à la brouillade d'oeufs et champignons, mille-feuille de chips de légumes, mille-feuille façon tartiflette, mille-feuille thaï, Les meilleurs mille-feuilles, ce sont 40 recettes pour décliner le mille-feuille de l'entrée au dessert. Ce grand classique de la pâtisserie revisité et détourné, est ici proposé dans des versions chics, étonnantes, ludiques, mais toujours simples et savoureuses.
VPMMIL
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