DU LARD ET DU COCHON

23,65 €

Auteur : Phil Vickery, Simon Boddy
Date de parution : octobre 2014
Référence : VPDLEC
Format : 212 x 262
Nb pages : 206
ISBN : 9782815305754

Quantité

Vedette d'une émission culinaire anglaise, Phil Vickery est un chef talentueux, récompensé par de nombreux prix dont une étoile au guide Michelin. Simon Boddy a remporté le titre de meilleur boucher d'Angleterre. Il nourrit une véritable passion pour le porc depuis plus de 30 ans.
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