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Plus de 50 recettes pour faire ses charcuteries : cou d'oie farci, confit de canard, pâté de faisan, rillettes de lapin aux noisettes, etc.
Des recettes toutes illustrées, avec des astuces et des tours de main pour les réussir à coup sûr.
Un prix attractif, très au-dessous de la concurrence sur cette thématique.
Plus de 60 recettes
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