CIDRE ET GIBIERS

20,85 €

Auteur : Pierre MERCIER de BEAUROUVRE
Date de parution : novembre 2009
Référence : VPCIDG
Format : 150 x 230
Nb pages : 96
ISBN : 9782356530028

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Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner le gibier au cidre. Doux ou brut, le cidre se cuisine agréablement et sa robustesse accompagnera aussi bien la perdrix que le chevreuil.
VPCIDG
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