EXCALIBUR N °74

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TTC

Date de parution : septembre 2014
Référence : EXC074
Format : 210 x 297
Nb pages : 100

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SOMMAIRE N° 74 - SEPTEMBRE - OCTOBRE - NOVEMBRE 2014 LES NOUVELLES DU COUTEAU — DIDACTIQUE : Anatomie du couteau : les pliants à mécanisme Ball Bearing Lock, par Marc Alfiéri & Frédéric Combe — ENTREPRISE : La Fonderie de Laguiole en plein essor, par Jean-Pierre Raynaud — FAITES-LE VOUS-MÊME : Guerre des étoiles : le damas explosion, par Gil Michel — AWARDS : Les Blade Knife Of The Year du Blade Show 2014, par Frédéric Combe — TENDANCE : Les lames “Stonewash”, par Frédéric Combe — SALON : Coutellia 2014, par Gérard Pacella — SALON : Un nouveau salon pour le couteau d'art : FICX-Paris, Francis E. Anglade INTERNAUTES : Internet et la coutellerie, par Gaston Depelchin — GRAND ANGLE : Coup d'oeil sur quelques belles pièces-, par Gérard Pacella — PORTRAIT : La Forge d'Ageio et l'art subtil de Cyrille Diovada, par Marc Garance — PORTRAIT : Manu Laplace, l'homme du 1515, par Gérard Pacella— ANTIQUITÉS : Voyage en “chine”, par Thibaut Rémusat — INTERVIEW : Yvon Gaguèche, une vraie passion pour les couteaux, par Gérard Pacella — RASAGE À L'ANCIENNE : La Barbière de Paris, par Thibaut Rémusat - CUSTOM : L'objectif acéré sur quelques pièces exceptionnelles vues au FICX 2014, par Francis E. Anglade — HOBBYSTES : Questions et trucs en vrac autour du travail du cuir, par Gilles Bongrain — COUTEAU RÉGIONAL : Le Langres, par Gérard Pacella — CARNET DE VOYAGE : Des hommes et des couteaux, par Frédéric Chaptal — HISTOIRE : La lance du destin : Himmler, Indiana Jones et les rois burgondes, par Frédéric Chaptal — LE PETIT GLOBE-TROTTER : EXCA-GUIDE, par Frédéric Combe — LES MÉTIERS DE LA COUTELLERIE : Du marteau-pilon au combiné laser-poinçonnage, par Michel Fervel — GRANDS CHEFS : Des couteaux et des étoiles : Jean-Pierre et Alexis Billoux, chefs cuisiniers du Pré aux Clercs, par Jean-Louis Desor — CINÉMA : Les couteaux de l'écran , par Frédéric Combe — DICTIONNAIRE : Dictionnaire de la coutellerie et des armes blanches, par Gilles Bongrain-
EXC074
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