FOIE GRAS, TERRINES ET COMPAGNIE

9,95 €
TTC

Auteur : Thomas Feller
Date de parution : novembre 2016
Référence : VPFGTC
Format : 195 x 230
Nb pages : 192

Quantité

80 recettes
Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil

De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais? retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous, amateurs de légumes, de viandes ou de poissons.

Petites betteraves au vinaigre, cornichons, confiture d'oignons, chutney d'abricots, pain aux fruits? des recettes d'accompagnements pour des apéros dînatoires ou des entrées complètes.
VPFGTC
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