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ALLER AUX CHAMPIGNONS - RECONNAITRE, CUEILLIR, CUISINER Agrandir l'image

ALLER AUX CHAMPIGNONS - RECONNAITRE, CUEILLIR, CUISINER

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Auteur : Schneider, Christine ; Gliem, Maurice
Date de parution : septembre 2011
Référence : VPAACH
Format : 130 x 195
Nb pages : 127

Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d'identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques - voire mortelles !Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir.Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité. - Maurice Gliem : spécialiste des champigons, passionné par le sujet depuis son plus jeune âge, il... En savoir plus...
Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d'identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques - voire mortelles !Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir.Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité. - Maurice Gliem : spécialiste des champigons, passionné par le sujet depuis son plus jeune âge, il appartient à la Société mycologique allemande.Christine Schneider : passionnée de nature et de cuisine, elle a publié pusieurs livres en langue allemande.

Nouveau produit

Auteur : Schneider, Christine ; Gliem, Maurice
Date de parution : septembre 2011
Référence : VPAACH
Format : 130 x 195
Nb pages : 127

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12,70 €Sans engagement

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