Un film de Jean-Paul Grossin consacré à l’identification des cerfs selon leur classe d’âge. Dans le premier traité de vénerie, qui date de la fin du XIVe siècle, le Roi Modus considère le cerf comme la proie par excellence car on peut “ en avoir une vraie connaissance ou jugement ” : on l’identifie, on lui donne un âge, on le reconnaît d’une année sur l’autre. Les cerfs sont à la fois tous semblables et tous différents. Singularité principalement due à la diversité de leurs bois qui les soustrait de l’indétermination de l’espèce et les délivre de l’anonymat du troupeau. Mais, le jugement uniquement fondé sur les bois, et la sélection par et pour le trophée qui en a découlé, ont abouti à des divances (ou des errances…) anthropocentristes, voire à des dénis de réalité. Le cerf est alors mangé aux mythes ! On connaît les principaux, dont il est encore parfois difficile de se déprendre : âge assimilé au nombre de cors, capacité reproductrice liée au développement de la ramure ; légende des petits de pays, trophéite… Jean-Paul Grossin nous propose une version filmée et moderne de “Comment juger un cerf ”.