Réglementation : Les armes blanches et le droit, par G.L.F.
Forge : La "Montée des couleurs", par J.R. CLERGEAU
Origines : Développement de la coutellerie en France, par G. LECŒUR
Grands classiques : Le Bowie Knife : l’histoire et la légende, par D. VENNER
Professionnels :
Imunarm et les couteaux, par J. BERTON
Waldmann, hier et aujourd’hui, par J. BERTON
Bosco : Les couteaux de marin, par J.R. CLERGEAU
Étuis : Main de fer dans gant de velours, par G. LURON DE FLANDRE
Pliants : Victorinox contre Leatherman Tool, par O. GINOUX
Commando : John EK commando knives, par O. GINOUX
Bibliographie : Des lectures qui tranchent, par B.F. SPINOZA
Combat : La Smatchet, par O. GINOUX
Chasse : Typologie des couteaux de chasse, par D. VENNER
Légende : Randall, une légende américaine, par D. VENNER
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