FORGE La fête du fer de Paimpont - Gilles Bongrain COUP DE CŒUR “Superstition” de Paul Gonzalez - Frédéric Combe SALON Shot Show 2007 : les grandes nouveautés de l’année - Gérard Pacella CUSTOM COLLABORATION Mon “Beat” est mon couteau ! ou le nouveau Spyderco “Perrin Street Beat” - Frédéric Combe INTERNET Internet et la coutellerie, spécial “Couteaux Tactiques” - Gaston Delpechin COUTEAU RÉGIONAL Le Yatagan basque - Gérard Pacella CONCOURS 7e IWA International Knife Award : un palmarès qui s’inscrit dans la continuité… - Alexandre Bombenger ANNIVERSAIRE L’Économe fête ses 80 ans ! - Gérard Pacella DOSSIER L’évolution des couteaux “Rescue” - Frédéric Combe EXCLUSIF Rencontre au sommet ! - Gérard Pacella CUSTOM L’objectif acéré de Jim Cooper : qu’est-ce que la simplicité en coutellerie artisanale? - Francis Anglade PANORAMA Les membres de la Guilde russe des Maîtres couteliers (suite n° 5) - Francis Anglade PORTRAIT Christian Penot et ses pliants en damas mosaïque - Gilles Bongrain BREVETS Le coin des brevets “Spécial C.R.K.T.” - Gabriel Thérin MATÉRIAUX Le cuivre, le bronze et le laiton - Gérard Pacella FICHE TECHNIQUE Sisu, le puukko par Cold Steel - Frédéric Combe À DECOUVRIR Le “Carvin Jack” - Gérard Lecœur DE CAPE ET D’ÉPÉE Julie de Maupin, une fine lame hors du commun - Thibaut Rémusat BAÏONNETTES Les baïonnettes françaises réduites des fusils scolaires et assimilés - Christian Méry DICTIONNAIRE Dictionnaire de la coutellerie et des armes blanches - Gilles Bongrain